ニーハオ🌸どうもパクチーです。中国へ旅してきました。中国（上海）で話題のグルメやおしゃれスポットなどを紹介しています。
今回紹介する中国グルメは、「喜茶 HEYTEA」というドリンク専門のお店。高品質なお茶の上にオリジナルチーズソースをかけた、クリームチーズティーシリーズがここの名物。
実はこのお店、大人気すぎて7時間待ちの大行列ができる日もあるんだとか。
って、フライングダイナソーかよ！！！
※関西民なので、例えがどうしてもUSJの人気アトラクションになってしまうのは気にしないでください
「中国人は列に並ばない」なんて言われていますが、それは過去の話なのでしょう。少なくともこのお店の前では。
あまりに大人気すぎて、この行列に代行で並んで喜茶を買って届けてくれるという、Uber Eatsの中国版のようなビジネスも活発になってきているのだとか。
こんなに大人気な喜茶。日本をはじめ、海外展開されるのも時間の問題でしょう。一足お先にこのブログで紹介します！最後までこの記事を読んでくださると、流行を先取りできる…かも？
【速報！追記】日本にもひっそり進出していたみたいです！
日本では「宣喜茶（センキチャ）」という名前で出店しているようです。
詳しい店舗情報は下記にて。
【衝撃！？追記の追記】読者様のコメントで判明いたしました。mossgreenmood様、ありがとうございます。
日本の池袋店、オーナーは中国の方のようですが、実はこれ、本家「喜茶」とは全く関わりがないようです。
大変失礼致しましたm(_ _)m
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喜茶（HEY TEA）とは
画像は公式ウェブサイトより
広東省深圳市（以下深セン）を中心に、2018年7月現在88店舗も店を構えている喜茶。大流行中ですので、どんどん店舗は多くなっていくでしょう。
深センといえば、香港のすぐ近くの街でありお茶文化が強く根付いているイメージがあります。そんな街で生まれた紅茶専門店、美味しくないわけがない！
また、香港から深センまで香港MTRやフェリーで簡単に行けちゃうので、香港旅行のついでに寄ってみるのもオススメ。香港女子旅してる人、絶対このお店好きです。
「HEY TEA PINK店」という店舗もあり、そこのカフェスペースのインテリアは全てピンク！といったインスタ映えのためだけの（？）店舗もあります。詳しい店舗情報は公式ホームページ よりご確認くださいませ。
元々「皇茶 Royal Tea」という名前だったそうですが、似たような名前の偽物ブランドが増えすぎたため、それらと区別するため「喜茶 HEY TEA」と名前を変えた歴史があります。
現在「喜茶HEYTEA」と「喜茶热麦」という名前は中国で商標登録されています。それでも「HI TEA」とかいう偽物が出回っているみたいなので、これらの店以外から買わないように注意です。
あとこれは完全に余談ですが、「HEY TEA」を無理やり日本語訳すると「お〜いお茶」になりますね😂笑
名物クリームチーズティを図解！
画像は実際に私も飲んでみた「桃のクリームチーズティ」で解説しています。これは2018年夏の新商品らしいですよ！
名物のクリームチーズソースは、お茶と合うように長年研究されたオリジナルのもの。ニュージーランドから輸入されたチーズは濃厚で、お茶との意外な相性の良さに驚くはず。
最高に美味しくてオリジナリティ溢れるこの味と、美しい層ができて写真映えすることから爆発的に売れたみたい。
これは日本でも絶対流行りそう。日本出店はいつですかー？原宿から出店してみてはいかがですかー？
正しい飲み方は、
- 層が綺麗な内に写真を撮る ←これは絶対に忘れないで！😂
- インスタグラムなどSNSに写真をアップする
- 上層の濃厚クリームチーズを食べる
- 下層のさっぱりアイスティーを飲む
- 最後に混ぜ合わせていただく
とされていますが、実際は自分の好きなように飲むのが一番ですよね。早速ドリンクを飲んでみましょう〜。
実際に飲んでみた
この写真のドリンクがちょっと飲みかけなのは、気にしないで。😂お持ち帰り用の紙袋に描かれた、シンプルだけどゆるゆる可愛いイラストも個人的にツボ。何もかもが可愛い！
以下では私が飲んだ3種類のフレーバーを紹介します。
ピンクグレープフルーツクリームチーズティ
人気のフルーツティシリーズの中でも、特に写真映えするとして女性に大人気のピンクグレープフルーツティ。カップから見える輪切りにされたフルーツが超可愛い！
爽やかな酸味のあるティーも、夏の暑い時期にもピッタリ。一つは買っておきたい一品です。
桃のクリームチーズティ
上記の画像で解説したように、クリームチーズと桃の果実、そして紅茶の3層からなるフルーツティ。濃厚クリームチーズソースが新鮮で甘い桃と、さっぱりとした紅茶とよく合います。
タピオカクリームチーズミルク
タピオカミルクティじゃなくて、タピオカミルクです。黒糖味のタピオカとミルクの上から濃厚クリームチーズソースと焦がしキャラメルソースで蓋をした、ドリンクというよりも、もはやスイーツな一品。
クリームチーズのおかげで、さらに濃厚な味になったミルクがうんまぁーい！！タピオカもっちもちぃ！！
3点の内、味で一番好きだったのは、ダントツでこのタピオカミルク。ただ、写真は他の物と比べて面白くないというジレンマ。
黒糖タピオカミルクは、タピオカドリンクの本場台湾でも大流行中。過去記事でも紹介しているのでよかったら覗いてみてください👇
日本第一号店
【2018年9月1日追記】オーナーは中国の方だそうですが、こちらのお店は、本家「喜茶」となんら関わりのないお店です。大変失礼致しました。
住所：東京都豊島区池袋2-42-9
営業時間:11:00-23:00 終日無休
宜喜茶公式インスタグラム：@tokyo__hefkcha
池袋店のメニュー一覧。私が紹介したグレープフルーツティーも飲めちゃいます！
最後に
いかがでしたでしょうか？クリームチーズティ、飲みたくなってきませんか？
女子が好きな要素を全部詰め込んだ、素敵すぎるお店です。
中国で大流行していますが、日本人も絶対好きになるはず。
私もこんな記事を書いていて、もう一度飲みたくなってきました。😂
もし日本に出店するとしたら、どれくらいの行列ができるのでしょうか。まさかの7時間を超えたりして…。
【追記】日本に出店したばかりの今、材料がなくなってしまって一時休業してしまうことはあれど、長時間並んでいるという声は聞こえてきません。
ですがこれからメディア進出が増え、人気がでてきたらどうなるかわかりませんよ。
誰も知らない今のうちに行かれてみてはいかがでしょう？
【追記】日本にはまだ出店されていません。大変失礼致しました。
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